日本語では、[oʊ]の[ʊ]の音の部分は、カタカナで普通表現されません。
例えば、homeは、カタカナでは「ホーム」と表記し、「オー」と伸ばすように書かれますが、実際は、[hóʊm]のように、[o]の後に[ʊ]も発音する必要があります。
そのほかにも、goはカタカナで「ゴー」ですが、実際は、[góʊ]のように「ゴウ」となります。（＊カタカナは便宜的な表記です。）
[o]の後に[ʊ]も言うことに注意しましょう。トレーニング
go [góʊ]
home [hóʊm]
old [óʊld]
know [nóʊ]
bowling [bóʊlɪŋ]
比べてみよう！
ゴー
go [góʊ]
ホーム
home [hóʊm]
オールド
old [óʊld]
ボーリング
bowling [bóʊlɪŋ]